据《BizBash》报道，此前曾开设线下快闪店的线上交友平台「Bumble」近日又在美国纽约开设了一家名为“Bumble Brew”的实体餐厅。餐厅在白天提供咖啡，在夜晚则以酒吧形式运营，以吸引消费者在店内与同伴约会聚餐。

Bumble Brew 的门面设计以亮黄色调为主，同时添加了大量花卉装饰，以凸显「Bumble」的品牌定位。该餐厅与 Delicious Hospitality Group 酒店集团旗下餐厅品牌 Pasquale Jones 合作开设，占地面积为 3760 平方英尺，位于纽约 Nolita 街区。目前已于今年11月下旬正式开业。

「Bumble」品牌合作负责人 Julia Smith Caulfield 表示：“在「Bumble」创立初期，我们就一直将发展线下业务作为优先事项。”在 2017 年，「Bumble」在纽约开设了首个快闪店“Bumble Hive”，店中会举办一系列娱乐和互动活动。

Caulfield 说道：“「Bumble」用户社区与我们的首次快闪活动产生了强烈共鸣，因此公司也随后在伦敦、洛杉矶、奥斯汀和多伦多等城市开设了一系列的类似店面。此前的成功表明，用户对于可以进行线下聚会的永久性实体场所拥有非常明确的需求。”

Bumble Brew 原本计划在今年夏天开始正式营业，但由于相关手续和施工问题而被推迟。「Bumble」希望餐厅既能宣传品牌，同时也可以作为独立娱乐场所运营。纽约室内设计公司 Float Studio表示，餐厅会通过精心混搭定制的装饰风格，以及丰富美观的古董家具和灯光类型来帮助顾客展开交流。餐厅内部适合进行一对一私人约会和好友聚会，此外也能承办大型活动。目前，Bumble Brew 已开设早餐、午餐和晚餐服务。

在餐饮方面，Bumble Brew主打意大利菜。菜单由主厨 Ryan Hardy 和 Pasquale Jones 的后厨团队共同研制，专注于为消费者提供新鲜的季节性时蔬和手工意大利面等菜肴，例如意大利饺子和羊奶酪等等。Bumble Brew 的多功能场地既可以用来承办私人活动，也提供包场服务。

为了庆祝线下店开业，「Bumble」还与「Caviar」展开合作，为纽约地区的平台用户发放总额 10 美金的折扣码，只要用户订单满 35 美金，就可以使用这一折扣。在 12 月 22 日之前，所有用户都可以通过「Bumble」 App 领取折扣码。

本文编译自 Bumble Goes From Dating App to Date Spot With Its New Brick-and-Mortar Space。